Spécialisée dans la restauration japonaise de sushi haut de gamme, avec un service de traiteur et la livraison à domicile de sushi, CÔTÉ SUSHI se positionne dans la registre du
Sushi bien-être.
La nouvelle carte du printemps 2016 nous fait voyager du Japon au Pérou, une alliance qui a permis de faire naître la cuisine Nikkei, colorée, épicée et riche en saveurs, tels le ceviche tempura, la Samba Naranja, la Tiradito Mix, le Quinoa poulet, le sushi Nikkei, ou la Samba Blanca.
Parmi de nombreuses préparations la carte traditionnelle annonce le tartare de saumon, le ceviche thon et patates douces, le chirashi coco wasabi, les sashimi thon et saumon, les brochettes yakitori poulet ou boeuf, les Domburi poulet ou saumon, les sushi crevette ou thon ou saumon, les maki avocat et concombre, ou le Broadway Volcano.
Pour le dessert, nous n'avons pas réussi à y goûter, car le responsable du restaurant nous annonçant qu'il n'y en avait plus on se contente donc de la lecture de la carte qui nous informe sur la mangue fraîche, le cheese cake Oreo, le moelleux au chocolat, les perles de tapioca banane, ou le nem Nutella mangue.
Pour la formule lunch compter de 10,90Euro à 13,90Euro et 4 Euro de plus pour boisson et dessert. A la carte compter environ de 15 à 35Euro.
Ouvert de 11h à 14h30 et de 18h jusqu'à 22h30 (vendredi et samedi 23h). Fermé dimanche soir. Livraison à domicile à partir de 15Euro.
Photos : 1 : La salle du restaurant - 2 : Le Traditio Mix - 3 : La Samba Naranja - 4: Le Quinoa poulet.
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Côté Sushi La Boetie
12, rue La Boetie - 75008 Paris - Tel : 01 85 09 18 17
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