OFFRIR UN COFFRET GOURMAND

On aime : beaucoup...
C’est le moment des cadeaux, d’ailleurs pendant toute l’année c’est le moment d’offrir des cadeaux... 
Et à chaque fois on se pose la question de savoir ce que l’on peut offrir. La bonne idée se trouve le plus souvent dans la gastronomie, alors on pense naturellement à   offrir un coffret gourmand  ; c’est en effet le choix le plus judicieux parce que l’on sait que cela sera apprécié par les membres de notre famille, nos proches et nos amis ; sans oublier les relations professionnelles toujours sensibles à une attention délicate.
 
Pour ce faire il est indispensable de procéder à la sélection rigoureuse d’un fournisseur de bonne renommée et à la réputation reconnue parmi les choix qui se présentent. Car dans ce domaine l’excellence est primordiale, il faut faire bonne impression.
 
Les occasions de cadeaux sont naturellement nombreuses, à commencer par les anniversaires, tout comme pour les incontournables fêtes calendaires : Noël, le Nouvel An, la fête de Mères, la fête des Pères, et de façon plus personnelle les célébrations familiales et les réussites professionnelles ou sportives. En fait la possibilité de faire plaisir est permanente tout au long de l’année.
 
C’est pourquoi en offrant un coffret cadeau on ne risque pas de décevoir puisque cela est flatteur et permet de mettre en valeur les qualités de gastronome du destinataire qui se sait apprécie et dont la nature de gourmet sera reconnues par son entourage. 

En outre, on conserve le contrôle du budget alloué dans les limites de la bienséance car les choix sont vastes dans la gamme étendue des produits de fine épicerie et de gastronomie, de plus la confection d’un coffret gourmand permet de réaliser des beaux accords par terroir, par région ou par thème.
 
Pour le contenu on pense le plus souvent à du Champagne, voire à un bon vin rouge, blanc ou rosé ; que l’on complète avec du foie gras de canard ou d’oie, à des terrines, pour la partie salée ; la partie sucrée fera la part belle aux pâtisseries et desserts, aux chocolats, aux confitures, aux pâtes de fruits, aux macarons, aux biscuits secs, aux jus de fruits ; le bel éventail des possibilités permet de réaliser des compositions gourmandes en mesure de satisfaire les plus exigeants.
 
Dans le cas où l’on connaît bien le destinataire et ses goûts on peut procéder soi-même à la composition de panier ; pour être en harmonie avec ses désirs on insistera davantage sur le côté sucré, le chocolat a toujours de nombreux amateurs, ou la partie salée avec un foie gras, et sur les boissons puisque le Champagne est incontournable.
 
Dans la plupart des cas les fournisseurs ont à cœur de proposer des compositions à offrir à des prix abordables, pour toutes sortes de budgets allant jusqu’à des coffrets luxueux contenant des produits de prestige.
On sera attentif également à la présentation du coffret cadeau, son aspect général et extérieur en particulier sera immédiatement compris comme une marque de qualité du fournisseur et de l’estime portée envers l’heureux bénéficiaire.
 
Il convient bien entendu de se renseigner sur les conditions et le respect des délais de livraison ; une bonne livraison exige que le livreur se présente à l’adresse indiquée pour délivrer son colis en main propre. L’attitude générale et le comportement du livreur tout comme la tenue de présentation se doivent d’être impeccables et sans reproches.
 
On n’oublie jamais que le plaisir d’offrir se complète de la joie de recevoir.
 
 

D'autres articles de restaurants

Déjeuner dans la brasserie Le Galliera
Bieh - 75002
Bang - 75010
Fame da Lupo - 75017
Portraits de chef

Portrait réalisé lorsque Eric Briffard était le chef du Cinq au George V Four Seasons Paris.  

En savoir plus
Découvertes

Le talentueux chef étoilé Gaël Orieux livre une gastronomie éblouissante dans son restaurant AUGUSTE proche du musée Rodin.

En savoir plus