Torpez à Saint-Tropez, ce sont les vins de la cave historique de Saint-Tropez. 180ha de vignes situées sur un terroir géologique remarquable et bénéficiant d’un climat exceptionnel. A travers nos cuvées conviviales, parcellaires et/ou gastronomiques, vous aurez le choix de vivre des moments de partage sans égal, en dégustant la pure expression du terroir tropézien.
Une Marque identitaire unique et distinctive au Cœur de Saint-Tropez qui célèbre ce Jardin de Vignes, ces vins de Terroir AOP Côtes de Provence dans les trois couleurs, cette Biodiversité de spaysages de vignes.
Le nouveau design et la bouteille gravée rendent cette marque Torpez encore plus visible et distinctive.
CÔTE DE PROVENCE ROSÉ
Belle robe rose pâle litchi. Le nez révèle des arômes de fruits blancs, avec des notes d’agrumes–citronvert, une touche minérale avec des effluves iodées et épicées. Elégance sans exubérance pour un nez délicat et subtil. L’attaque est franche en bouche, sur le fruit, croquante avec une belle tension, du volume, une matière ciselée sur des notes salines et réglissées, qui font saliver. La fin de bouche est persistante avec une complexité gourmande.
BRAVADE
Cette cuvée, à dominante de Grenache, étoffée par le cépage emblématique de TORPEZ à Saint-Tropez, le Tibouren, est axée sur la fraîcheur et la minéralité. Vin de caractère pour des mets délicats. Robe : Belle robe rose pâle litchi. Arômes : Le nez révèle des arômes de fruits blancs, avec des notes d’agrumes – citron vert -, une touche minérale avec des effluves iodées et épicées. Elégance sans exubérance pour un nez délicat et subtil. Bouche : L’attaque est franche en bouche, sur le fruit, croquante avec une belle tension, du volume, une matière ciselée sur des notes salines et réglissées, qui font saliver. La fin de bouche est persistante avec une complexité gourmande.
75cl - Prix 15 euros.
CHATEAU LA MOUTTE
L’expression du Grenache majoritaire sur un grand terroir. Vin puissant et équilibré, belle de notes olfactives et de saveurs inégalées, qui affirment son terroir. concentration et richesse avec un fort potentiel d’évolution. La cuvée Château La Moutte offre un festival. Le vignoble s’inscrit dans la proximité avec un espace naturel d’une qualité biologique et paysagère exceptionnelle. L’unité des gneiss orientaux constitue le massif de Saint-Tropez avec un mélange de gneiss et d’arènes granitiques. Ce Château, en pente douce face à la mer, fut la propriété du dernier chef du gouvernement. Robe : Belle robe rose pâle litchi. Arômes : Le nez, frais et élégant, révèle des arômes de fleurs blanches, avec des notes minérales et d’épices. Bouche : L’ attaque est franche, tonique, avec un prolongement sur le fruit et la minéralité, une matière iodée qui donne du volume et fait saliver.
75cl - Prix 21 euros.
ULTIMUM
Des fragrances insolites et complexes, une matière sculptée et détonante. Vin iconique hors norme – haute expression. Production limitée. Grand Vin de découverte à dispenser sur demande pour les plus curieux avec des mets "sur mesure". Robe : Belle robe rose avec des reflets abricotés Arômes : Au nez, sous la fraîcheur du bouquet floral, se révèlent des arômes d’évolution surprenants, d’épices, d’aromates, de notes miellées, des effluves de vieux meuble. Bouche : La bouche est suave, avec des arômes de vieil alcool. Une salinité qui fait légèrement saliver et une finale avec une belles longueur.
75cl - Prix 30 euros
