Les Nicettes, c'est une histoire de coeur, de passion et de transmission, qui prend ses racines dans le village de Saint-Gaudens, au pied des Pyrénées.
En 1935, Nicette va inventer une savoureuse recette de caramels qui sera jalousement gardée dans sa famille, et transmise de génération en génération...
... jusqu'à atteindre
Laurent Lavis, son arrière-petit-fils. Même s'il a suivi des études de commercialisation et de distribution de biens et services, Laurent tombe sous le charme de cette recette inédite. Il devient artisan caramélier et avec
Ralph Coussa, son ami d'enfance qui a suivi des études de commerce, il décide de perpétuer la tradition familiale.
Ensemble, ils créent Les Nicettes en 2012 et proposent leur création gourmande aux hôtels de luxe en France.
Le succès est immédiat !
11 ans après, Les Nicettes a bien grandi : la marque française a imaginé une large
gamme de produits salés et sucrés, avec une grande variété de packagings personnalisables. Elle est désormais distribuée dans de nombreux
hôtels en France.
Aujourd'hui, Les Nicettes souhaite continuer à se déployer partout en France, jusqu'à devenir la plus grande référence pour les hôtels 4 et 5 étoiles. En parallèle, au vu de la qualité de ses produits, elle travaille au développement d'une gamme pour les particuliers.
Pour en savoir plus
voir le site Les Nicettes.
