People : MARTINE NOUET : EX-RÉDACTRICE EN CHEF DE WHISKY MAGAZINE

Martine Nouet a dirigé Whisky Magazine jusqu'en juillet 2010. Fabien Nègre rencontre et raconte une drôle de dame de still.
Par Fabien Nègre



Une enfance vouée à l’amour du Calvados. Par essence, rien ne la prédestinait aux eaux-de-vie ni à l’alcool.
« Normande pure laine » pour ses amis québécois, née dans la Manche à Saint-Samson-de-BonFossé, Martine Nouet a dirigé Whisky Magazine jusqu'en juillet 2010.
Depuis une poignée d’années, elle s’impose gentiment sur l’univers miniature des spécialistes mondiaux du Malt.
Rencontre rare, sensible, avec une dame de « still », la fameuse « drôle de dram ».


D'autres peoples

Eric Coisel et les huîtres roses chez Prunier - 75016
Le Fouquet's et Pierre Gagnaire
Festival Toques et Porcelaines
Le projet Vertigo à Megève
Portraits de chef

Le chef Patrice Gelbart tient le restaurant Youpi au Théâtre à Gennevillers. Ce portrait a été réalisé lorsqu'il tenait le restaurant "Aux...

En savoir plus

Discret migennois, fidèle dans l’ombre des grands, LORAIN Père & Fils, Joël ROBUCHON, Guy SAVOY, Michel RONCIÈRE pianote, aujourd’hui sa bistronomie loin...

En savoir plus