People : MARTINE NOUET : EX-RÉDACTRICE EN CHEF DE WHISKY MAGAZINE
Martine Nouet a dirigé Whisky Magazine jusqu'en juillet 2010. Fabien Nègre rencontre et raconte une drôle de dame de still.
Par Fabien Nègre
Une enfance vouée à l’amour du Calvados. Par essence, rien ne la prédestinait aux eaux-de-vie ni à l’alcool.
« Normande pure laine » pour ses amis québécois, née dans la Manche à Saint-Samson-de-BonFossé, Martine Nouet a dirigé Whisky Magazine jusqu'en juillet 2010.
Depuis une poignée d’années, elle s’impose gentiment sur l’univers miniature des spécialistes mondiaux du Malt.
Rencontre rare, sensible, avec une dame de « still », la fameuse « drôle de dram ».
Hervé Nepple à Maison Blanche
Portraits de chef
Bagnolais plein sud, saint-pauletois façonné aux fastes hôteliers corse, provençal et gardois, à La Villa Duflot, Mickaël MEUNIER procède par un geste...
Seul le silence parle, seule la fluidité devine sa liberté dans la calme altérité radicale. Rencontrer, avec une remarquable traductrice - Tomoko Yaguchi - Monsieur Iroïki HIRAMATSU égale un...