People : LE PASTIS HENRI BARDOUIN CHEZ TOMY GOUSSET

Le talentueux chef Tomy Gousset reçoit le pastis Henri Bardouin du dynamique Alain Robert le PDG des Distilleries et Domaines de Provence.
Le chef Tomy Gousset a réalisé un menu exclusif confectionné autour du pastis Henri Bardouin à la demande de Alain Robert le dynamique PDG des Distilleries et Domaines de Provence.
Depuis son ouverture, le restaurant Tomy & Co connait un succès jamais démenti et attire les gourmets avisés amateurs de gastronomie réalisée par un chef présent dans sa cuisine.
Les accords entre les produits choisis et le parfum du pastis Hernri Bardouin sont aussi convaincants que savoureux.

Lire l'avis et voir les photos du menu de Tomy Gousset pour le pastis Henri Bardouin


D'autres peoples

Guide Lebey 2011
Nomination au Michelin
Christian Etchebest
Emile Cotte chez Meating - 75017
Portraits de chef

Primé au Pilgrim, frotté aux éminents (DUCASSE, MARTIN, MARX), subtil architecte équanime de l’umami, poète des miniatures ovoïdes, discret designer...

En savoir plus

Triple étoilé en 1967 après Paul BOCUSE (1965), peu avant les frères TROISGROS (1968), le petit éden logé à ILLHAEUSERN, bordé par la...

En savoir plus