People : LE GUIDE PUDLO PARIS 2012

Le Guide PUDLO PARIS 2012 a été présenté le 12 mars dans les salons du SCRIBE à Paris, avec la présence des lauréats.
Le Guide PUDLO PARIS 2012 arrive en librairie courant mars 2012.
La cérémonie de remise des Prix s'est tenu le lundi 12 mars 2012 dans les salons du luxueux hôtel SCRIBE à Paris, en présence des Grands Chefs et de nombreux invités.

Pour l'édition 2012, sont
Promus à 3 assiettes
- Jean-François Piège - 7e
- Frédéric Anton au Pré Catelan - 16e

Promus à 2 assiettes
- Kei - 1er
- Thierry Marx Sur Mesure - 1er
- Yam' Tcha - 1er
- Le Pur - 2e
- Agapé Substance - 6e
- L'Atelier Etoile Joël Robuchon - 8e
- L'Abeille - 16e

Promus à 1 assiette
- Bistro Volnay -2e
- Bizan - 2e
- Benoît - 4e
- Sola par Hiroki Yoshitake - 5e
- La Branche d’Olivier - 8e
- Ratn - 8e
- Le Café Lumière - 9e
- RAP - 9e
- Vivant - 10e
- Le Chateaubriand - 11e
- Qui Plume la Lune - 11e
- L’Auberge du 15 - 13e
- Le Cobéa - 14e
- Akrame - 16e
- Maison Prunier - 16e
- Les Tablettes de Jean-Louis Nomicos - 16e
- La Bauhinia - 16e
- Kura - 16e
- La Fourchette du Printemps - 17e
- L’Angélique, Versailles 78000.
Le Pudlo Paris 2012 - Editions Michel Lafon - Prix : 19,95 €


D'autres peoples

Le pastis Henri Bardouin dans Les Fables de la Fontaine
Ludovic Bonnevile au W
Remise de la Médaille d’Or Prestige de la Gastronomie 2006 au Roland Garros - 75
Frederick e. Grasser Hermé fait le couscous
Portraits de chef

Pierre REBOUL, dans un vif décor harmonieux, conquiert Aix-en-Provence par une adéquate technique contemporaine et les jeux de textures de l’ultra gourmandise.  

En savoir plus

Dans une abbaye cistercienne, ceinte de garrigues et de pinèdes, sur les hauteurs à la vue colossale, lavallois pornicais, profond humain instinctuel, ogre des fleurs et des herbes,...

En savoir plus