Nouveauté : SPOON PARIS - 75008
Ce restaurant chic créé par Alain Ducasse a changé de nom à plusieurs reprises, pour devenir SPOON Paris simple, sain & nature.
Ce restaurant hyper-chic créé par Alain Ducasse a changé de nom à plusieurs reprises, passant du Spoon Food & Wine , au Spoon at Marignan pour devenir en 2009 Spoon Paris simple sain & nature.
Ici, les saveurs viennent de tous les bouts du monde, les vins aussi.
On découvre le travail du chef Rui Martins, avec la soupe passée de blé Kamut lié au sarrazin, la cocotte de Quinoa croquant avec légumes et champignons, et la pizza au chocolat.
Pour le déjeuner, le menu à 33 €, Bento dej' réalisé selon les choix du chef comprend 2 entrées, plat avec garniture et dessert. A la carte comptez de 30 à 58 €.
Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30. Fermé samedi et dimanche.
14, rue de Marignan - 75008 Paris
Le Perroquet Vert - 75018
Portraits de chef
Michel Rostang, fils de cuisinier et cinquième génération à reprendre le flambeau, il espère bien continuer son histoire de famille avec sa fille.
Illkirchois new-yorkais infusé d’Asie, Chef multi-étoilé, Jean-Georges VONGERICHTEN a révolutionné, par la « fusion cooking », son...