Dans un décor au charme authentique de l'année 1912, on trouve chez
BENOIT une atmosphère de bistrot des Halles, mais de grand luxe avec une belle cuisine de tradition classique.
Pour célébrer les 100 ans du bistrot un "
Menu Annniversaire 100 ans" à 100 € propose
les rillettes de lapin avec pain de campagne toasté, les asperges vertes de Provence servies tièdes avec une mousseline truffée, le filet de sole Nantua avec épinards à peine crémés, l'agneau de lait des Pyrénées rôti avec des légumes du Printemps, et le nougat glacé pistache-passion.
Mais aussi, au déjeuner, le menu du jour à 36 € est une très bonne affaire.
A la carte, compter environ de 44 € à 90 €.
Ouvert tous les jours, de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.
20, rue Saint Martin - 75004 Paris - Tel : 01 42 72 25 76
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