Nouveauté : LE DAUPHIN - 75011

Tout juste à côté du restaurant Chateaubriand Inaki a ouvert LE DAUPHIN , comme on dirait à un enfant ne t'éloigne pas de maman
Tout juste à côté du restaurant Chateaubriand le chef Inaki Aizpitarte a ouvert début décembre 2010 LE DAUPHIN,comme on dirait à un enfant : "ne t'éloigne pas de maman !"

L'idée est de proposer des bons vins pour accompagner des petites bouchées genre dégustation et quelques plats dans l'esprit qui a fait la renommée du chef. C'est un immense succès, les clients adorent.

Formule du déjeuner à 23 € et menu à 27 €. A la carte compter environ de 40 à 60 €.

Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 23h.

131, avenue Parmentier - 75011 Paris - Tel : 09 52 99 40 75

Lire l'article et voir les photos du restaurant Le Dauphin.


D'autres nouveautés

Loulou - 75001
Paris Texas - 75009
Le Petit Niçois - 75007
Bus Palladium - 75009
Portraits de chef

Homme d’énergie et de magie, d’une simplicité si humaine, Stéphane Gaborieau forme un couple radieux, avec son épouse, Chantal, et dirige une petite maison du bonheur tranquille aux abords...

En savoir plus

Par Fabien Nègre - Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Jean-François Piège était à l'Hôtel de Crillon place de la Concorde....

En savoir plus