Paysan marin pontivyen, touchant nomade cacheté aux seigneurs constellés, Romain LE CORDROCH, par un brio inaugural instinctif, conjoint le terroir breton aux territoires du monde...
Un superbe déjeuner dans le restaurant L'INCONNU avec sa gastronomie raffinée d'inspiration italienne par un chef japonais qui mérite une étoile.
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