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BUFFALO GRILL

Z.I. RUE AMPERE

La première chaîne de restaurants à 100% française qui accueille sa clientèle dans de vastes espaces décorés comme des saloons du Far-West, et lui propose des cocktails, des variétés de grill...

LA MARE AU DIABLE

LE PLESSIS PICARD

A proximité de Melun, dans un joli manoir bordé de verdure où vécut George Sand, les propriétaires Michèle et Franz Eberwein ont confié la cuisine au chef Laurent Asset.
Formule du déjeu...

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Portraits de chef

Moldave indocile, designer inspirée, autodidacte à l’imagination pétulante, Oxana CRETU bouscule la scène culinaire bordelaise dans son INIMA, sigisbée de...

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Découvertes

A deux pas de Belleville, Julien Simonnet, le talentueux chef du restaurant LE GALOPIN, crée l’émotion culinaire.  

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