Ce Portrait du Chef Alain SOLIVERES a été écrit lorsque le chef dirigeait la gastronomie du restaurant Taillevent.
A deux pas du Père Lachaise, le légendaire cimetière de l’Est parisien, LA MERE LACHAISE, restaurant de Maison Guy Martin, séduit les gourmets d’une cuisine...
Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....
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