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LES OLIVIERS HOTEL ILE ROUSSE

25, boulevard Louis Lumière

L'hôtel de luxe Ile Rousse surplombe la baie de Renécros et sa plage abritée.
Le restaurant Les Oliviers est entre le mains du talentueux chef Jérémy Czaplicki.
Selon la saison la car...

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Portraits de chef

Par Fabien Nègre - Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Jean-François Piège était à l'Hôtel de Crillon place de la Concorde....

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Découvertes

Près du canal Saint-Martin, Quentin Hoffmann et Johann Baron ont installé leur restaurant La Cantine de Quentin, dans un petit local où les produits d'épicerie fine...

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LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....