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AUBERGE DU CHEVAL BLANC BAYONNE

68, rue Bourgneuf

Le restaurant L'Auberge du Cheval Blanc Bayonne est installée dans un ancien relais de poste, entre Nive et Adour. Le chef étoilé Jean-Claude Tellech...

HOTEL DES BASSES PYRENEES

1, place des Victoires

Situé au coeur de Bayonne, l'hôtel des Basses Pyrenées installé au printemps 2015 dans un bâtiment historique, dispose d'un restaurant de qualité.
En cuisine le chef Sébastien Oudill prop...

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Portraits de chef

Roublard adolescent de la fleurie Tatebayashi, au nord-est de l’infinie mégapole tokyoïte, fils d’émérites professeurs, le bon vivant Takashi KINOSHITA, au...

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Découvertes

La délicieuse cuisine gastronomique de Tsukasa Fukuyama, le chef d’A & M, le restaurant bien connu des gourmets du 16ème arrondissement.   

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A ne pas manquer

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....