Le grand Hôtel de Luxe
Shangri La Paris organise une semaine
gastronomique
Thaïlandaise dans la
superbe salle du
restaurant La Bauhinia du jeudi 17 au dimanche 27 mai 2018.
Parmi les plats proposés, on se laisse tenter par la Salade de Papaye aux crevettes, le Canard rôti au curry rouge et fruits exotiques, le Tod Man Pla une galette de poisson frit au curry avec sauce piment et herbes Thaï, le Tom Kha Gai un velouté de lait de coco et de volaille parfumé à la citronnelle, le Kaeng Kiew Wan Phak Sai Taohu avec des légumes de saison cuisinés au curry vert Thaï plus tofu et riz vapeur au jasmin.
Et pour le dessert, par le Riz gluant à la mangue, ou le Khanom Chan un gâteau à la noix de coco et pandan.
Le samedi soir, les danseuses thaïlandaises font le spectacle avec leurs chorégraphies traditionnelles.
En semaine au déjeuner et au dîner ; les samedis et dimanches uniquement au dîner ; et recevoir en cadeau un curry à faire chez soi, selon la recette du Chef de Chiang Mai.
Menus du déjeuner à 48 ou à 58 euros - Menu du dîner à 68 euros
Le Menu "découvertes thaïlandaises" est servi midi et soir à 78 euros.
Réservations par téléphone au 01 53 67 19 91
La Bauhinia
10, avenue d'Iéna - 75016 Paris
