Par Alain Fusion
L'hôtel-restaurant construit sur le sable, directement devant la mer - sur
la Plage de monsieur Hulot - avec accès à la plage a été totalement rénové, transformé et ouvert en juin 2008.
C'est un lieu de légende où Jacques Tati a tourné le film culte "
Les vacances de Monsieur Hulot".
La commune de Saint-Marc est situé à 7 kilomètres de La Baule en direction de Saint-Nazaire, face à l'Océan.
Depuis mai 2012 Christelle et Philippe Le Saint ont repris le restaurant de
la Plage de monsieur Hulot pour proposer une cuisine traditionnelle et moderne avec des spécialités de poissons et de fruits de mer, et de succulentes pizzas.
Le restaurant propose le melon au jambon Serrano, le panaché de légumes frais, la verrine de chair de crabe avec coulis de tomate et avocat, la tulipe de monsieur Hulot, les moules marinières frites, les gambas à l'armoricaine, les filets de bar grillés au beurre blanc, les sardines grillées bretonnes, l'escalope de volaille à la crème, le filet de boeuf à la plancha, les côtes d'agneau grillées, ou les penne aux fruits de mer.
Et aussi un large choix de pizzas, parmi les meilleures de cette partie de la côte : Margarita, Reine, Calzone, Fruit de mer, Trois fromages, ou blanches à la crème fraiche : Neptune ou Romaine.
Pour le dessert, les profiteroles maison, le baba au rhum, le macaron glacé framboise, les fraises Melba, le Soufflé au Grand-Marnier, l'omelette norvégienne flambée, le mi-cuit chocolat coeur caramel, ou les coupes de glaces et sorbets.
Ce restaurant, sans prétentions ni ambitions gastronomiques démesurées, offre avec sérieux et application une prestation de très bonne qualité, à bon compte, où les beaux produits servis avec générosité permettent de passer un excellent moment à une table du mythe Hulot.
L'accueil gentil et le service jeune et souriant font plaisir dans une salle donnant sur l'océan, où les silhouettes de monsieur Hulot couvrent les murs
La vaste terrasse bien exposée plein sud surplombe la plage.
A la carte compter environ de 25 à 50 €. Menu enfant à 9 €.
Pour les pizzas, de 9 à 15,50 €.
Service de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h30, tous les jours en juillet et août.
Fermé lundi hors saison.
Photos : 1 : Monsieur Hulot face à la plage - 2 : La verrine de chair de crabe avec coulis de tomate et avocat - 3 : La pizza Margarita - 4 : Les penne aux fruits de mer - 5 : Le macaron glacé framboise.
Le Restaurant de la plage de monsieur Hulot
37, avenue du commandant Charcot - Plage de Saint-Marc - 44600 Saint Nazaire - Tel : 02 40 91 76 17
