Par Alain Fusion
Fermé en Juillet 2012.
"
Allo, la Terre ? "
On peut enfin prononcer cette phrase culte jusqu'ici réservée aux astronautes sans soulever l'inquiétude de nos proches soucieux de notre bon état mental.
Ouvert début Octobre 2010 par Jean Vincent Selles dans le quartier des Halles, le restaurant LA TERRE propose une cuisine de tradition française et des plats ménagers parfaitement bien réalisés.
L'ardoise annonce le velouté de céleri au bacon, la salade croquante d'haricots verts au foie gras, les noix de pétoncles rôties avec copeaux de haddock, la bourride du vieux port, le dos de cabillaud rôti sur cocos et chorizo, le pot au feu de canard sauce ravigote, la pièce de boeuf sauce au poivre et gratin dauphinois, les penne au basilic, ou le croque monsieur au reblochon.
Après la tomme de Savoie sur une compotée de cerises, on se laisse tenter pour le dessert par le baba au rhum, la faisselle au coulis de fruits rouges, ou les profiteroles au chocolat.
La belle sélection de vins proposés à prix doux par Jean Vincent est un avantage appréciable.
Dans le quartier, la décoration d'auberge du "
vieux Paris", avec poutres au plafond, pierres apparentes et loggia est de rigueur.
L'accueil charmant et le service délicieux mettent tout de suite à l'aise dans ce restaurant sans prétentions mais à la cuisine soignée.
Formule du déjeuner à 14,50 € pour entrée et plat ou plat et dessert ; et Menu à 18,50 € pour entrée, plat et dessert.
· Pour le soir, "petit creux", "grosse faim" ou "juste un fromage" et "douceurs" ; de 12 à 24 €.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h. Fermé samedi midi et dimanche.
Photos : 1 : Décor du
vieux Paris - 2 : Les noix de pétoncles rôties avec copeaux de haddock - 3 : Le pot au feu de canard sauce ravigote - 4 : La tomme de Savoie sur une compotée de cerises - 5 : Le baba au rhum.
La Terre
31, rue Coquillere - 75001 Paris
Tel : 01 42 36 74 90
