Par Alain Fusion
Situé sur la rive des bords de Seine, à l'entrée du Parc de l'île Saint Germain, le restaurant LA PASSERELLE accueille les gourmets depuis le 21 mai 2014 dans un cadre moderne et chaleureux.
Le quartier est en plein renouveau avec la construction d'immeubles chics et l'installation de nombreuses entreprises.
En cuisine le chef Mickaël Meziane propose une gastronomie raffinée à base de beaux produits soigneusement sélectionnés et bien cuisinés. La créativité bien maîtrisée dans le traitement des plats traditionnels livre des assiettes goûteuses bien présentées.
Selon la saison, la carte annonce la chair de crabe et gelée de pamplemousse au Campari, le foie gras mi-cuit au Porto, la daurade Royale basquaise, la queue de lotte rôtie et haricots coco vinaigrés au chorizo, les cailles rôties et figues farcies au foie gras, ou l'entrecôte de Hereford avec purée de pommes de terre.
Pour le dessert, la tarte au citron meringuée, la demi-sphère de marron et mousse de miel, ou le finger chocolat Jivara et Caramélia.
Grace au talent lumineux du jeune chef on se régale dans ce restaurant qui se situe d'emblée au sommet des meilleures tables du sud-ouest parisien.
La Passerelle et son chef méritent le voyage, vous ne le regretterez pas !
La terrasse des beaux jours donne sur un bras de Seine.
Pour le déjeuner la belle formule à 34 € pour entrée et plat ou plat et dessert, et le Menu à 40 € sont appréciés. A la carte compter environ de 46 à 74 €.
Service de 12h à 14h et de 19h30 jusqu'à 21h30. Fermé dimanche et lundi.
Le parking public situé face au restaurant est bien pratique.
Photos : 1 : Entrée du restaurant - 2 : Chair de crabe et gelée de pamplemousse au Campari - 3 : Queue de lotte rôtie et haricots coco vinaigrés au chorizo - 4 : Tarte au citron meringuée - 5 : La salle du restaurant.
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La Passerelle
172, quai de Stalingrad - 92130 Issy les Moulineaux - Tel : 01 46 48 80 81
