POUR RÉUSSIR VOS RECETTES, OPTEZ POUR UN COUTEAU DE CUISINE ADAPTÉ !

On aime : beaucoup...
Couteaux de cuisine
On ne va pas se le cacher : préparer de bons petits plats lorsque l'on cuisine est toujours un incroyable plaisir pour les autres ainsi que pour soi-même.
Pour réussir vos recettes, optez pour un couteau de cuisine adapté !

Néanmoins, pour réussir ses recettes, il faut respecter deux choses essentielles : avoir des ingrédients d'excellente qualité et un utiliser un équipement adapté, comme le fameux couteau de cuisine !
 

Favoriser la qualité pour se constituer sa gamme de couteaux de cuisine
Le couteau de cuisine est le symbole même de la cuisine traditionnelle, servant dans la majorité des plats à élaborer. Qu'il s'agisse de français, de japonais ou d'autres pays internationaux : les grands chefs se reconnaissent grâce à la particularité d'avoir toute une batterie de couteaux de qualité. Véritables outils gastronomiques mis à disposition des marmitons des plus modestes aux plus prestigieux, les couteaux représentent avec fierté les différentes étapes de certains plats et préparations. Ils sont les garants de la tradition, du fait maison et de la longévité au sein d'une cuisine : résistants au temps qui passe, saison après saison. Choisir un couteau de cuisine en acier inoxydable de qualité professionnelle qui se traduira par :

- Un parfait équilibre une fois en main, pour se rapprocher le plus du geste parfait.
- Une parfaite résistance, grâce à une dureté de coupe idéale.
- Une grande ergonomie, pour ménager ses mains à chaque mouvement au fil du temps.
- Une excellente hygiène en cuisine, avec un couteau facile à entretenir et ne se désagrégeant pas.
- Une fabrication française garantie bleu - blanc - rouge, avec un vrai couteau de tradition.

C'est en favorisant la qualité qu'il sera possible d'obtenir la qualité et tenter de se rapprocher des plus grands, tout en cuisinant avec passion.
 
Couteaux de cuisine en acier inoxydable : une grande diversité existante
Avec autant d'étapes différentes lors de préparations culinaires, il faut donc avoir un couteau de qualité : mais également qu'ils soient multiples ! Effectivement, les couteaux de cuisine sont assez nombreux, avec un profil différent pour chaque moment et des qualités complémentaires. Qu'il s'agisse d'accessoires et de couteaux de cuisine en acier inoxydable comme :
- Le couteau de cuisine d'office.
- Le couteau de cuisine traditionnel.
- Le couteau de cuisine à pain.
- Le couteau de cuisine à désosser.
- Le couteau de cuisine à jambon.
- Le couteau de cuisine de type feuille.
- Le couteau de cuisine spécial viande.
- Le couteau de cuisine spécial poissons
- Le couteau de cuisine à légumes.
- La fourchette courbe - baïonnette.
- Les couteaux de cuisine à steak.
- La spatule forgée.

Et encore bien d'autres couteaux de cuisine spécifiques : ils constituent l'excellence de chaque étape lors de la préparation de recettes de cuisine. Ils sont au cœur de la réussite d'un plat ou d'un repas complet, maximisant les chances de bien faire en favorisant la qualité. Mais également en reposant ses mains, minimisant la fatigue dans chaque geste du quotidien. Des couteaux de cuisine en acier inoxydable de fabrication française seront donc un gage de qualité pour toute personne passionnée par la Cuisine. Désirant mettre toutes les chances de son côté pour préparer de bons petits plats avec passion, grâce à un ensemble de couteaux qualitatifs.

D'autres articles de restaurants

Angelina - 75001
La vente à emporter de la Brasserie Baroche
L'Instant d'Or - 75008
Axuria - 75015 restaurant d'inspiration Basque
Portraits de chef

Par un beau soir d’été, vous dînez AU PETIT NICE chez Gérald PASSÉDAT, dans un établissement unique et sublime.

En savoir plus
Découvertes

Le grand chef Christian Constant réalise dans son restaurant LE VIOLON D'INGRES une cuisine sur la base de la Grande Tradition Classique qui fleure bon le grand art.  

En savoir plus