L’Hôtel Scribe vient d'ouvrir en septembre 2008 un nouveau restaurant baptisé
Le Café Lumière ; installé au rez de chaussée, cet emplacement facilement accessible bénéficie de la lumière du jour et d'une décoration élégante au luxe discret et confortable.
Le jeune chef Sébastien Crisson propose une cuisine traditionnelle bien présentée où l'on remarque le foie gras et son chutney de carotte, le cabillaud rôti et caillette de choux à l'andouille de Guéméné, et la mousse au chocolat noir au caramel “comme au cinéma” en forme de bobine de film.
Compter à partir de 37 €. Ouvert tous les jours.
La salle du restaurant communique avec le bar où l’on sert une restauration en “miniature” de 11h30 à 23h.
On trouve aussi un agréable salon de thé à l’entrée de l’hôtel avec vue sur la rue.
1, rue Scribe - 75009 Paris - Tel : 01 44 71 74 20
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos. 
