Nouveauté : JOSEFIN AU BANKE HOTEL - 75009
C'est dans l'ancien siège social d'une banque que s'est installé en mai 2009 l'hôtel de luxe BANKE avec son restaurant JOSEFIN.
C'est dans l'ancien siège social d'une banque que s'est installé en mai 2009 l'hôtel de luxe BANKE avec le premier établissement parisien de la chaîne hôtelière espagnole Derby Hotels Collection.
L'architecture de l'ancienne banque a été conservée avec son hall majestueux, la hauteur sous l'immense verrière, le pavement en mosaïque et quelques comptoirs en bois.
La cuisine du restaurant Josefin Banke confiée au chef George Pierre propose des plats d'influence méridionale et quelques spécialités catalanes modernisées.
Formules et carte à partir de 29 €. Le Bar propose des menus tapas de 16 à 21 €.
20, rue Lafayette - 75009 Paris
Drugstore Steakhouse Publicis - 75008
La Maison Plisson - 75003
Portraits de chef
Ardent crucifargardien à la prunelle claire émeraude, allègre fervent adoubé par sa mie Isabelle, dans un corps de ferme extrême contemporain au faîte de la...
Niché dans l’ancienne station thermale de Charbonnières-les-Bains, calme joyau de ramures paysager aux pourtours de Lyon, Philippe GAUVREAU, depuis 2009, dirige le restaurant éponyme du...
