Restaurants de cuisine
Gastronomique à Paris

Remplacé début septembre 2015 par Les Cocottes de Christian Constant. ************* L’INITIAL est le très discret restaurant du luxueux hôtel Sofi...

Le restaurant est remplacé depuis la fin avril 2018 par Restaurant Petrossian. ******************* Le Meilleur Sommelier du Monde 2004, Enrico Bernardo a crée le resta...

Remplacé à l'été 2022 par Maison Ruggieri un restaurant italien. ************** Dominique Bouchet a quitté les Cuisines de l'Hôtel d...

Remplacé début mars 2014 par Jeremie.
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Le restaurant de Roland Durand est un lieu d'élégance et de gourmandise.
La Cuisine gastronomique et les saveurs du monde mises ...

Le restaurant "Le Paris" a fermé ses portes le samedi 22 février 2014 pour la durée des travaux de rénovation de l'hôtel pour environ 3 ans. La...

Le restaurent ETC.  est fermé depuis l'été 2015. Remplacé en mars 2016 par Mamo. ************ Ce restaurant Etc. est un bistrot chic gastrono...

Le restaurant Hexagone est remplacé depuis Octobre 2018 par Masha. ************** Le restaurant Hexagone a été ouvert fin décembre 2014 dans une partie d...

Remplacé en mai 2014 par Soluxe 59.

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Dans cet établissement de luxe, Alain Ducasse a longtemps installé des propositions de gourmandises autour des produits frais, ...

CET ETABLISSEMENT A ETE REMPLACEE en 2001 PAR "AU PETIT THEATRE". ************************** Dans ce bistrot de luxe l'honneur est fait au gibier et au poisson frais p&ecir...

Remplacé le 4 Avril 2005 par " L'Azalée. " ************************ Philippe Groult a ouvert son restaurant en 1989, après être passé par de g...

Remplacé par " A CASA LUNA " ******************* La cuisine signée Bruno Roupie et Jean-Pierre Ferron nous transporte de légèreté et nous inc...

Le restaurant Au Gourmand est fermé depuis la fin février 2013. Remplacé en mai 2013 par Franck Enée. Remplacé en 2015 par une table asiatique. *...

Remplacé fin 2005 par L'Apprenti. Remplacé en mars 2014 par Chez Ma belle Mère. ******************** Une superbe cuisine classique élaborée par ...

Remplacé le 7 avril 2010 par le restaurant Frédéric Simonin.

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Après avoir quitté son établissement de la rue de la Tremoille, le chef Jean-Yves B...

Remplacé au printemps 2004 par le GRENADIN GOURMAND.

Remplacé par La BRANCHE D'OLIVIER.

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La séduisante cuisine de Patrick Cirotte pleine de sav...

LE BERTIE'S est remplacé par :
"LA TABLE A L'HOTEL BALTIMORE".

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Le restaurant La Bigarrade est fermé depuis le 28 février 2013. Remplacé en novembre 2013 par L'Envie du jour. ********** Changement d'importance &...

Le restaurant est remplacé en Mars 2005 par le nouveau A. BEAUVILLIERS dirigé par le chef Yohann Marraccini-Paran du restaurant De LAGARDE. Puis par le " Chamarré Mont...

Le restaurant est définitivement Fermé, depuis le début 2004. Le nouveau restaurant du chef HIRAMATSU est installé ici depuis le 25 Octobre 2004 ***************...

FERMÉ peu après avoir obtenu 1 étoile Michelin (AOÛT 2002).

Remplacé par le " 16 AU 16 "
(Septembre 2002)

Puis par LA TABLE DE JOËL ROBUCHON au printemps ...