Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...
Au coeur du Triangle d'Or le restaurant MAMAMIA propose une gastronomie italienne de grande qualité. C'est une bonne surprise que vous allez adorer.
Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....
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