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RESTAURANT GILL

9, QUAI DE LA BOURSE

A deux pas de la Cathédrale, au bord de la Seine ce magnifique restaurant au décor contemporain est dirigé par un Chef d'exception, Gilles Tournadre qui mitonne avec une habileté consommée des pl...

BISTROT DU CHEF EN GARE

GARE DE ROUEN - 1ER ETAGE

Ce buffet de gare pas comme les autres, il bénéficie du savoir faire d'un chef talentueux, Gilles Tournadre qui confectionne aux voyageurs en attente une très belle cuisine de brasserie qui change ...

RESTAURANT LE 37

37, RUE SAINT ETIENNE DES TONNELIERS

A cette adresse au décor sobre et moderne, Gilles Tournadre a délégué aux cuisines Sylvain Nouin qui secoue la tradition en plongeant les gourmets dans un bonheur béat.
Menu à 19Euro pour ...

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Portraits de chef

Ebroïcien landais, basketteur troisième ligne aile, trentenaire affranchi au bon sens fermier, Charles COULOMBEAU, mûri auprès des montagnes GUERARD et PRAS,...

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Découvertes

Posé au coeur de la Brière comme sur une île à la campagne, le jeune chef Eric Guérin sait harmoniser dans La Mare aux Oiseaux les saveurs des produits du marais,...

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A ne pas manquer

LE RELAIS PLAZA - HOTEL PLAZA ATHENEE

25, AVENUE MONTAIGNE

Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée....