Restaurant Zincou à Paris

Installé à proximité de la place Blanche, le Zincou propose une cuisine fraîcheur au déjeuner, des tapas le soir et une sélection de vins.

Selon la saison la carte du Zincou annonce pour le déjeuner, la poêlée d'encornets poulpes et supions, le tataki de rumsteak Simmental avec béarnaise menthe bergamote, le saumon farci aux olives de Kalamata, les ravioles du Royans crème au Porto blanc, la poitrine de porcelet et purée de pommes de terre aux épinards, le suprême de volaille et salsifis plus pleurotes snackés.
Pour le dessert la crème brûlée en tartelette à la fève de Tonka, le mi-cuit au chocolat et crème anglaise, les profiteroles et crème glacée vanille.
Le soir la carte de tapas du Zincou présente les frites de patate douce sauce cocktail, la tourte aux bananes plantains Comté et oignons confits, la pôelée d"encornets poulpes et supions, le suprême de volaille au sésame, la rhubarbe confite vierge de fraises et sorbet au citron.

Pour déjeuner dans le restaurant Zincou formules à 29Euro et 31Euro, menu à 37Euto.
A la carte du Zincou compter environ de 35Euro à 46Euro.
A la carte des tapas compter de 23Euro à 50Euro.
Service du Zincou de 12h à 15h et de 18h30 à 23h.