Commentaires sur le restaurant Restaurant Nola Two Stories
Remplacé en janvier 2024 par Gros Bao.
*******************
Au bord du canal Saint-Martin Rachel Moeller "Rachel's Cake", la spécialiste du cheesecake qui fournit de nombreux établissements parisiens, a installé début juin 2017 son Two Stories avec au rez-de-chaussée le bar Po Boy Café, et à l'étage le restaurant Nola.
Le restaurant Nola propose une cuisine contemporaine de la Nouvelle Orléans.
La carte annonce la terrine de foie gras et tête de cochon, la salade d'aubergine rôtie et en purée avec courgettes marinées, les écrevisses sauce ravigotte et poivron rouge, le canard de Challans rôti avec figue et navet, le bar sauvage en croute de brioche, ou le cochon de lait confit et poêlé avec petits pois.
Pour le dessert, le brownie avec glace caramel au beurre salé et granité chocolat, ou la rhubarbe avec céleri et noix de pécan.
A la carte compter environ de 34Euro à 60Euro.
Menu végétarien à 65Euro. Menu dégustation à 85Euro.
Ouvert de 17h30 à 22h30 ; le samedi de 12h à 15h et de 17h30 à 22h30 ; le dimanche de 11h à 16h.
Le Po Boy Café propose des plats cajun : les jambalayas saucisse et crevettes, les gumbos, ou les sandwich poulet frit ou boeuf braisé.
Compter environ de 20Euro à 35Euro.
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 22h30 ; dimanche de 10h à 17h.
République
*******************
Au bord du canal Saint-Martin Rachel Moeller "Rachel's Cake", la spécialiste du cheesecake qui fournit de nombreux établissements parisiens, a installé début juin 2017 son Two Stories avec au rez-de-chaussée le bar Po Boy Café, et à l'étage le restaurant Nola.
Le restaurant Nola propose une cuisine contemporaine de la Nouvelle Orléans.
La carte annonce la terrine de foie gras et tête de cochon, la salade d'aubergine rôtie et en purée avec courgettes marinées, les écrevisses sauce ravigotte et poivron rouge, le canard de Challans rôti avec figue et navet, le bar sauvage en croute de brioche, ou le cochon de lait confit et poêlé avec petits pois.
Pour le dessert, le brownie avec glace caramel au beurre salé et granité chocolat, ou la rhubarbe avec céleri et noix de pécan.
A la carte compter environ de 34Euro à 60Euro.
Menu végétarien à 65Euro. Menu dégustation à 85Euro.
Ouvert de 17h30 à 22h30 ; le samedi de 12h à 15h et de 17h30 à 22h30 ; le dimanche de 11h à 16h.
Le Po Boy Café propose des plats cajun : les jambalayas saucisse et crevettes, les gumbos, ou les sandwich poulet frit ou boeuf braisé.
Compter environ de 20Euro à 35Euro.
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 22h30 ; dimanche de 10h à 17h.