Restaurant Lojo à Paris

Jonathan Braudé et Laurent Levasseur ont ouvert en septembre 2024 le restaurant Lojo, à deux pas des Grands Boulevards, en lieu et place du Petit Rougemont.
La décoration du restaurant Lojo est l'oeuvre de Jessica Mille.
La cuisine du restaurant Lojo est confiée au chef Harouna Konate qui a travaillé chez Guy Savoy Les Bouquinistes, au Laurent, à l'Hôtel du Louvre...
La sélection de la carte des vins du restaurant Lojo privilégie les vins bio, en biodynamie, sans sulfites, des vins sains et naturels.

Selon la saison la carte du restaurant Lojo annonce la Tartelette aux champignons ; les Ravioles de volaille, émulsion de sauce suprême ; le Crudo de daurade sébaste, radis meat, leche de tigre ; le Supreme de volaille du Luteau, céleri, sparassis, jus corsé ; le Médaillon de Lotte, poireaux confits, pesto de salicorne et pistache, fumet crémé au miso ; les Gnocchis de butternut, courge rôtie.
Pour le dessert, Le Tout chocolat ; la Tarte Tatin avec crème d’Isigny à la vanille. 

Pour déjeuner dans le restaurant Lojo formule à 23Euro et menu à 27Euro.
Menu dégustation à 69Euro en 5 temps.
A la carte du restaurant Lojo compter environ de 40Euro à 60Euro.  
Service du restaurant Lojo de 12h à 14h et de 19h à 22h.
Terrasse en devanture du restaurant Lojo.

Réservation conseillée.