Restaurant Le Tire Bouchon Rodier à Paris

Le restaurant Le Tire Bouchon Rodier s'est installé en juillet 2024 en lieu et place du restaurant Comptoir Canailles.
Le restaurant Le Tire Bouchon Rodier est entre les mains de Marc Favier qui a travaillé chez Thoumieux et a tenu le restaurant Marcore.

Selon la saison la carte du restaurant Le Tire Bouchon Rodier annonce les Tomates de producteur, burrata des Pouilles, olives noires-basilic ; les OEufs de la ferme de Mr Chevallier mimosa-estragon ; les Coeurs de canard en persillade ; le Tartare de thon rouge, gingembre-coriandre-citronelle, glace wasabi ; la Croquette de brandade de morue, sauce tartare ; le Magret de canard sauce poivre noir de Sarawak pour 2 personnes ; le Poulet basquaise et riso au bouillon d'ail ; la Noix d’entrecôte Black Angus, sauce béarnaise pour 2 ; le demi Homard de Bretagne sauce bisque ; la Planche de charcuterie ou la planche de fromage (18Euro).
Pour le dessert, les Abricots rôtis, croquants aux amandes, glace amande amère ; la Mousse choco-praliné et glace vanille ; la Pêche pochée, biscuit sablé et glace verveine ; la Tarte feuilletée aux prunes Reine Claude et sorbet yahourt grec.

Pour déjeuner dans le restaurant Le Tire Bouchon Rodier formule à 21Euro et menu à 26Euro.
A la carte du restaurant Le Tire Bouchon Rodier compter environ de 22Euro à 52Euro.
Service du restaurant Le Tire Bouchon Rodier de 12h à 15h et de 19h à 23h.

Réservation conseillée.