Restaurant Cam Import Export à Paris

En cuisine du restaurant Cam, le chef Eseu Lee qui a travaillé chez Passerini, propose une cuisine créative d'inspiration chinoise.
Selon les jours la carte annonce le tartare de bœuf à la sauce gochujang avec cacahuètes concassées, l'omelette soufflée à l'oursin, les aubergines et choux de Bruxelles, l'onglet de bœuf au soja fermenté, les ailerons de poulet sauce pimentée, ou les cailles chapelées d’ail et de soja.

A la carte compter environ de 35Euro à 50Euro.
Ouvert de 19h à minuit.

Réservation conseillée.


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