Prevelle Romain Meder à Paris

Ouverture du restaurant Pre'Velle du chef Romain Meder, le 8 avril 2025 après travaux.
Le restaurant Pré'Velle est installé en lieu et place du restaurant Garance qui a été repris en octobre 2024 par le chef Romain Meder.
Le chef Romain Meder a obtenu 3 étoiles au Plaza par Alain Ducasse.
Selon la saison la carte du restaurant Pré'Velle annonce les asperges blanches, les pâtes à l'ail des ours avec morilles et huître, le homard avec petits pois menthe, la poularde et navet,
Pour le dessert, le chocolat avec café et lentilles, la rhubarbe plus livèche et cassis.

Pour déjeuner dans le restaurant Pré'Velle formule à 65Euro et menu à 85Euro.
Les menus du restaurant Pré'Velle à 145Euro pour 5 plats et à 165Euro pour 7 plats, sont servis midi et soir.
Service du restaurant Pré'Velle de 12h à 14h15 et de 19h30 à 22h.

Réservation conseillée.