Commentaires sur le restaurant Podium
Le
Podium est ouvert en novembre 2023 en lieu et place du restaurant Eclectic dans le centre commercial Baugrenelle.
Le
Podiumest entre les mains de
Stéphane Rottenberg du groupe Les Bistrots Pas Parisiens.
La réalisation de la carte du
Podium est l'oeuvre du
chef étoilé Glen Viel.
Selon la sasion la carte du
Podiumexécutée par
Yoanne Flament annonce les oeufs mimosa, les poireaux vinaigrette, la quenelle de langoustine, l'épaule d'agneau confite
Pour le dessert, l'île flottante, la mousse au chocolat.
A la carte du
Podiumcompter environ de 30Euro à 65Euro.
Le
Podiumest ouvert tous les jours.
Le Podiumest entre les mains de Stéphane Rottenberg du groupe Les Bistrots Pas Parisiens.
La réalisation de la carte duPodium est l'oeuvre du chef étoilé Glen Viel.
Selon la sasion la carte duPodiumexécutée par Yoanne Flament annonce les oeufs mimosa, les poireaux vinaigrette, la quenelle de langoustine, l'épaule d'agneau confite
Pour le dessert, l'île flottante, la mousse au chocolat.
A la carte du Podiumcompter environ de 30Euro à 65Euro.
Le Podiumest ouvert tous les jours.