Restaurant Pavyllon Champs Elysées Paris 8ème

Commentaires sur le restaurant Pavyllon Ledoyen Alleno

Le Chef Yannick Alléno a ouvert lePavyllon Ledoyen pour proposer une cuisine gastronomique dans un esprit de bistrot moderne.
Le Pavyllon Ledoyen détient 1 étoile Michelin.
Dans le Pavyllon Ledoyenon trouve un comptoir donnant sur la cuisine ouverte, autour duquel les convives s’attablent.
En terrasse, l’ambiance évolue selon les saisons : tantôt espace verdoyant l’été, tantôt chaleureux jardin d’hiver.
La gastronomie du restaurant Pavyllon Ledoyen est entre les mains du chef Thomas Ruizet de son adjoint Mike Annassamy.

L'assiette duPavyllon Ledoyenjoue avec les codes de la gastronomie et les associations, comme l’iconique Surf & Turf homard bleu travaillé avec boeuf Wagyu (167Euro), ou encore l’audacieux et délicieux Filet de boeuf au poivre noir et poire Williams, le soufflé au fromage à la vapeur, la salade landaise au foie gras à la poêle, les filets de sole et girolles, la queue de homard bleu, la tartelette croustillante à la chair de tourteau, les tortelli au parmesan, les lasagnes vertes à la bolognaise, les deux oeufs de ferme cuits mollets et thon gratté.
Les desserts sont l'oeuvre d'Aurélien Rivoire : la tarte friande au chocolat et glace vanille, la poire cuite en croûte d'Arlette, la gavotte à l'orge perle avec cafe en textures et caramel tendre.
Magnifique carte des vins présentée par Miguel.

Menu du restaurant Pavyllon Ledoyen au comptoir à 88Euro.
Menus du Pavyllon Ledoyen à 135Euro et 248Euro.
A la carte du restaurant Pavyllon Ledoyen compter environ de 65Euro à 190Euro.

LePavyllon Ledoyen est ouvert tous les jours.
Déjeuner du Pavyllon Ledoyen de 12h à 14h30 et dîner de 19h à 22h30.
Le dimanche : service brunch de 12h à 14h30

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Pavyllon Ledoyen Alleno

Climatisation

American
Express

Ouvert
récemment

Brunch

Ouvert le
dimanche

Service
après 22h

Titres
restaurants

Terrasse
Jardin

Diner's club

Menu
enfant

Plats
végétariens

Chiens
non admis

Ouvert 365
jours/an

Parking

JCB

CB - VISA
EC - MC

Péniche
bâteau

Cave à
cigares

Produits
bio

Salon
privé

Accès
handicapés

Article et photos du restaurant Pavyllon Ledoyen Alleno

Par Alain Fusion

Le Chef Yannick Alléno avec ses 3 étoiles, a ouvert le [resto id="1939092150" text="Pavyllon"] pour proposer une cuisine gastronomique dans un esprit de bistrot moderne, il détient ici 1 étoile Michelin.

Les meilleurs places du restaurant sont au comptoir donnant sur la cuisine ouverte, autour duquel les convives s’attablent et regardent évoluer la brigade.
La gastronomie du restaurant Pavyllon est entre les mains du chef Thomas Ruizet de son adjoint Mike Annass...

Lire la suite de l'article

LesRestos.com aiment
Type de cuisine	Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement	Restaurant
Prix du menu/carte	À partir de 65 € jusqu'à 248 €
Cité dans les guides	Michelin, Lebey, GaultMillau, Pudlo

Pavyllon Ledoyen Alleno à Paris

Commentaires sur le restaurant Pavyllon Ledoyen Alleno

Services et prestations du restaurant Pavyllon Ledoyen Alleno

Article et photos du restaurant Pavyllon Ledoyen Alleno

Au Sujet de notre fiche sur Pavyllon Ledoyen Alleno PARIS 8ème

D'autres restaurants proches du métro : Champs-Elysées-Clémenceau

D'autres restaurants de cuisine : Gastronomique

Bloomberg Sources

Pavyllon Ledoyen Alleno à Paris

Partager le restaurant Pavyllon Ledoyen Alleno

Commentaires sur le restaurant Pavyllon Ledoyen Alleno

Services et prestations du restaurant Pavyllon Ledoyen Alleno

Article et photos du restaurant Pavyllon Ledoyen Alleno

Au Sujet de notre fiche sur Pavyllon Ledoyen Alleno PARIS 8ème

D'autres restaurants proches du métro : Champs-Elysées-Clémenceau

D'autres restaurants de cuisine : Gastronomique

Bloomberg Sources