Le restaurant Maison F est remplacé par "Restaurant Partisan" en mai 2015.
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Le restaurant Maison F ( F comme Frites ) près des grands boulevards se présente avec la volonté de réaliser des frites variées et de qualité.
Les créateurs de Maison F ont choisi le parti de la frite, ou plutôt des frites puisqu'elles sont proposées en divers formats et préparations : frites allumettes, frites pomme Pont Neuf à l'huile d'olive et ail, pommes de terre frites à la graisse de canard, frites de patate douce au sel vanillé, frites au satay et ciboulette, frites de risotto... des frites "sur-mesure" ou presque !
Selon la saison la carte du chef Olivier Jegousse annonce la frisée et oeuf mollet avec saumon mariné aux agrumes, la burrata di Bufala et tomates cerise au basilic, le suprême de volaille rôti, la poêlée d'encornets en persillade, l'andouillette AAAAA et raifort, les moules en cocotte aux petits légumes, la pièce de boeuf et persillade au beurre, le poulet fermier rôti pattes noires de Challans, l'andouillette artisanale de Chablis AAAAA, le tartare de boeuf au couteau, ou le fish and frites.
En accompagnement une sauce à choisir : sauce tartare, sauce mayonnaise, sauce barbecue, Ketchup Maison F, ou moutarde douce d'Alsace au raifort.
Pour le dessert, l'île flottante et crème anglaise, l'ananas mariné et granité au rhum, les brownies pécan avec chantilly vanille et sorbet Jet 27, la tarte aux trois citrons, le Mystère vanille pralin et sauce chocolat, ou le choux façon Paris-Brest.
Pour le déjeuner formule à 18Euro et menu à 23Euro.
A la carte du restaurant Maison F compter environ de 35Euro à 67Euro.
Service de 12h à 15h et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Brunch le dimanche de 12h à 15h.
Petite terrasse pour les beaux jours.
Le bar de Maison F situé au rez-de-chaussée est ouvert de 19h à 1h du matin.
Lire l'avis et voir les photos du restaurant Maison F.
Grands Boulevards
Restaurant cuisine Traditionnelle
Climatisation
American
Ouvert
Brunch
Ouvert le
Service
Titres
Terrasse
Diner's club
Menu
Plats
Chiens
Ouvert 365
Parking
JCB
CB - VISA
Péniche
Cave à
Produits
Salon
Accès
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Le restaurant Maison F ( F comme Frites ) près des grands boulevards se présente avec la volonté de réaliser des frites variées et de qualité.
Les créateurs de Maison F ont choisi le parti de la frite, ou plutôt des frites puisqu'elles sont proposées en divers formats et préparations : frites allumettes, frites pomme Pont Neuf à l'huile d'olive et ail, pommes de terre frites à la graisse de canard, frites de patate douce au sel vanillé, frites au satay et ciboulette, frites de risotto... des frites "sur-mesure" ou presque !
Selon la saison la carte du chef Olivier Jegousse annonce la frisée et oeuf mollet avec saumon mariné aux agrumes, la burrata di Bufala et tomates cerise au basilic, le suprême de volaille rôti, la poêlée d'encornets en persillade, l'andouillette AAAAA et raifort, les moules en cocotte aux petits légumes, la pièce de boeuf et persillade au beurre, le poulet fermier rôti pattes noires de Challans, l'andouillette artisanale de Chablis AAAAA, le tartare de boeuf au couteau, ou le fish and frites.
En accompagnement une sauce à choisir : sauce tartare, sauce mayonnaise, sauce barbecue, Ketchup Maison F, ou moutarde douce d'Alsace au raifort.
Pour le dessert, l'île flottante et crème anglaise, l'ananas mariné et granité au rhum, les brownies pécan avec chantilly vanille et sorbet Jet 27, la tarte aux trois citrons, le Mystère vanille pralin et sauce chocolat, ou le choux façon Paris-Brest.
Pour le déjeuner formule à 18Euro et menu à 23Euro.
A la carte du restaurant Maison F compter environ de 35Euro à 67Euro.
Service de 12h à 15h et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Brunch le dimanche de 12h à 15h.
Petite terrasse pour les beaux jours.
Le bar de Maison F situé au rez-de-chaussée est ouvert de 19h à 1h du matin.
Lire l'avis et voir les photos du restaurant Maison F.