Les Poulettes Batignolles à Paris

Entre les mains de Ludovic Dubois et Judith Cercós, le Les Poulettes Batignolles remplace le "Un des Sens" depuis septembre 2014.
Selon la saison la carte du restaurant Les Poulettes Batignolles annonce, l'oeuf de poulette croustillant et pata negra, le tartare de bar et huîtres, les Saint-Jacques et purée de panais, les langoustines dans une bisque corsée, le cannelloni de volaille jaune et foie gras, la poitrine de cochon confite, le ris de veau.
Pour le dessert, le riz au lait caramel au beurre salé.

A la carte du Les Poulettes Batignolles compter environ de 53Euro à 75Euro.   
Service du Les Poulettes Batignollesde 12h30 à 14h et de 19h30 jusqu'à 22h.

Réservation conseillée.