Le Vaudeville à Paris

La Brasserie Le Vaudeville à Paris 2ème
29, RUE VIVIENNE 75002 PARIS 2ème
Metro Bourse Bourse
LesRestos.com aiment Note Note Note Note
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Brasserie
Prix du menu/carte À partir de 22 € jusqu'à 65 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, GaultMillau,

Commentaires sur le restaurant Le Vaudeville

Accueil souriant et belle ambiance dans la brasserie Le Vaudeville avec un superbe décor des années trente, où les plats de saison et les plateaux de fruits de mer sont toujours de bonne qualité.
La carte annonce les poireaux vinaigrette et œuf mimosa, les filets de hareng pommes de terre tièdes, l'assiette de l'écailler, les huîtres, le saumon d’Ecosse mariné à l’aneth, le carpaccio de Saint-Jacques, le foie gras de canard mi-cuit avec chutney de fruits de saison, les croustillants de tête de veau à la sauce moutarde, la soupe à l’oignon gratinée, le foie de veau poêlé et purée de pommes de terre maison, la tête de veau façon Vaudeville sauce ravigote, l'entrecôte beurre maître d’hôtel et frites fraîches, l'andouillette de Troyes à la ficelle, les noix de Saint-Jacques rôties avec risotto crémeux au Parmesan et coulis de crustacés, l'aile de raie à la Grenobloise et pommes boulangères, ou la sole meunière.
Pour le dessert, le crumble aux pommes avec caramel beurre salé et glace vanille, ou les Profiteroles au chocolat chaud Valrhona.

Le Vaudeville propose des menus à 22Euro et 29Euro.
A la carte compter environ de 35Euro à 65Euro.
Service tous les jours, de 12h à 15h et de 19h jusqu'à minuit.
Agréable terrasse pour les beaux jours.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Le Vaudeville

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Le Vaudeville PARIS 2ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 05/02/2020
Note : 4.2/5
Tel : 01 40 20 04 62

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