Le Flamboire à Paris

Depuis la fin décembre 2012 le restaurant Le Flamboire remplace le "Domaine de Lintillac".
Le restaurant Le Flamboire est spécialisé dans les viandes grillées au feu de bois.
La carte de Jean-Yves Chesneau le chef grillardin du Flamboire annonce le foie gras maison, la terrine du Flamboire, le crottin de biquette dans son pré, la côte de porc aveyronnaise, les côtes d'agneau, l'entrecôte de l'Aubrac, la côte de boeuf de l'Aubrac, ou la portion de daurade.
Pour le dessert, le fondant au chocolat, la crème brulée, ou la verrine aux fruits rouges.

Pour le déjeuner formule à 20Euro et menu à 25Euro.
A la carte du restaurant Le Flamboire compter environ de 30Euro à 60Euro.

Réservation conseillée.