Le restaurat est fermé depuis l'automne 2020.
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Le Café des Abattoirs est un comptoir à viande ouvert en octobre 2013 par la famille Rostang, Michel le père et ses filles Caroline et Sophie.
Le Café des Abattoirs propose 3 formules avec pour toute la table des hors d'oeuvre de saison, une viande et un fromage ou un dessert.
Selon les jours le Café des Abattoirs annonce le saucisson Bellota, les oeufs mimosa, la rillette de sardines, le gratin de gras double, l'araignée de cochon, le tartare de veau du Limousin, la bavette de boeuf "Black Angus", la côte de cochon noir, le gigot d'agneau façon kebab, l'entrecôte de race ancienne bretonne de 400g, ou le coquelet en crapaudine.
Pour la garniture, les pommes de terre grenailles avec oignons tomates et citron confits, les frites fraîches façon "Suzy", ou les pommes pailles.
Les viandes sont accompagnées de sauces maison : tomate-raifort, mayonnaise et estragon, moutarde et condiments, ou BBQ à la tomate et jus de viande.
Pour le dessert, la tarte du jour, l'oeuf à la neige et crème anglaise, le pot chocolat de Michel Rostang, ou le 1/4 de camembert de Martine Dubois.
Le Café des Abattoirs propose des formules à 32Euro, 38Euro et 45Euro.
Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h30.
Lire l'article et voir les photos du Café des Abattoirs.
Pyramides
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Le Café des Abattoirs est un comptoir à viande ouvert en octobre 2013 par la famille Rostang, Michel le père et ses filles Caroline et Sophie.
Le Café des Abattoirs propose 3 formules avec pour toute la table des hors d'oeuvre de saison, une viande et un fromage ou un dessert.
Selon les jours le Café des Abattoirs annonce le saucisson Bellota, les oeufs mimosa, la rillette de sardines, le gratin de gras double, l'araignée de cochon, le tartare de veau du Limousin, la bavette de boeuf "Black Angus", la côte de cochon noir, le gigot d'agneau façon kebab, l'entrecôte de race ancienne bretonne de 400g, ou le coquelet en crapaudine.
Pour la garniture, les pommes de terre grenailles avec oignons tomates et citron confits, les frites fraîches façon "Suzy", ou les pommes pailles.
Les viandes sont accompagnées de sauces maison : tomate-raifort, mayonnaise et estragon, moutarde et condiments, ou BBQ à la tomate et jus de viande.
Pour le dessert, la tarte du jour, l'oeuf à la neige et crème anglaise, le pot chocolat de Michel Rostang, ou le 1/4 de camembert de Martine Dubois.
Le Café des Abattoirs propose des formules à 32Euro, 38Euro et 45Euro.
Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h jusqu'à 22h30.
Lire l'article et voir les photos du Café des Abattoirs.