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| Type de cuisine |  Restaurant cuisine Traditionnelle |
| Genre d'établissement | Bistrot |
| Fermeture hebdo | dimanche midi et soir |
| Fermeture annuelle | 2 semaines en août |
| Prix du menu/carte | À partir de 20 € jusqu'à 50 € |
Climatisation
American
Ouvert
Brunch
Ouvert le
Service
Titres
Terrasse
Diner's club
Menu
Plats
Chiens
Ouvert 365
Parking
JCB
CB - VISA
Péniche
Cave à
Produits
Salon
Accès
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Jussieu
La cuisine du
Selon la saison la carte du Le Buisson Ardent annonce la Déclinaison de betteraves, crème montée aux herbes fraîches ; l'Œuf en meurette, émincé de chou, lard et oignons ; les Escargots de Bourgogne gratinés ; le Tartare de bar et pommes Granny Smith ; les Gambas marinées au soja, risotto crémeux, consommé de bisque ; la Pièce du boucher, grenailles sautées et jus au Porto ; la Ballotine de volailles à l'estragon, purée de pommes de terre, jus corsé au thym ; le Filet de daurade, déclinaison de patate douce, sauce vierge aux agrumes.
Pour le dessert, la Déclinaison de chocolat ; la Pavlova aux fruits exotiques ; la Crème brûlée à la fève Tonka.
Pour le déjeuner formule du restaurant Le Buisson Ardent à 20Euro, et menu à 25Euro pour entrée plat et dessert.
Menu du Le Buisson Ardentà 32Euro.
A la carte du Le Buisson Ardent compter environ de 25Euro à 50Euro.
Le Le Buisson Ardentest ouvert tous les jours, de 12h à 14h15 et de 19h jusqu'à 22h.
On apprécie la belle décoration et les fresques murales du Le Buisson Ardent, le mobilier confortable et le service souriant.
Petite salle privatisable.
Agréable terrasse ombragée pour les beaux jours.
Réservation conseillée.