Remplacé à l'été 2024 par L'Atelier Entrecôte & Volaille.
Remplacé fin 2022 par le restaurant Mahabelly.
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Le pavillon de l'hôtel particulier du boulevard Beaumarchais, repensé en maison contemporaine et gourmande est ouvert depuis octobre 2014 en lieu et place d'un restaurant "Clément".
La demeure bastilloise aujourd'hui nommée Le Beaumarchais assouvit les envies des gourmets du jour et des épicuriens du soir...
Au restaurant Le Beaumarchais, on se laisse guider par son envie du moment, du déjeuner en terrasse avec vue vers la Bastille, au diner en salon privé, voire au 1er cocktail de noctambule sur le marbre de l'ilot bar, au coeur d'une maison imaginée par et pour des bons vivants.
A la carte du restaurant Le Beaumarchais on trouve des plats du jeune Chef Yann Devarieux, ayant fait ses armes entre les cuisines de l'hôtel Les Roches à Saint Tropez et le Relais Louis XIII à Paris, avant de prendre les commandes auprès des bistrotiers du Père Pouchet, qu'il suit aujourd'hui pour au Beaumarchais.
Selon la saison, la carte du restaurant Le Beaumarchais annonce, le mi-cuit de foie gras de canard maison et chutney de poire, la salade de tourteaux et crevettes crème citronnée, la fricassée d’escargots de Bourgogne en persillade et tomates confites, le cochon de lait braisé au miel, l'épaule d’agneau de 7h, le Burger au Comté avec fondue d’oignons, le magret de canard au poivre Kampot, les spaghetti sans gluten aux cèpes, l'émulsion de noix de Saint-Jacques au Balsamique blanc, le risotto au homard et sa bisque, le plat végétarien, ou le dos de cabillaud relevé au chorizo.
Pour le dessert, le cheese cake citron, la brioche façon pain perdu au caramel beurre salé, le chocolat chaud avec meringue et glace café, ou les fruits frais à la verveine.
Pour le déjeuner, du lundi au samedi de 12h à 15h formule à 15,50Euro et menu à 21,50Euro.
A la carte du restaurant Le Beaumarchais compter environ de 24Euro à 50Euro.
Service de 12h à 15h et de 19h30 jusqu'à 23h.
Ouvert du dimanche au mercredi de 9h à minuit et du jeudi au samedi de 9h à 2h du matin.
Autour de l'ilot bar, on se laisse porter entre les choix d'une cave à vins minutieusement choisis, la coupe Duval Leroy au tarif irrésistible de 7 Euros, et les cocktails créations de Cyril aux doux noms évocateurs : Le Barbier, Le Coupable ou l'Eugénie...
Plusieurs espaces pour être au calme et grande salle à l'étage.
Vaste terrasse sur le boulevard.
Lire l'avis et voir les photos du restaurant Le Beaumarchais.
Bastille
Restaurant cuisine Traditionnelle
Remplacé fin 2022 par le restaurant Mahabelly.
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Le pavillon de l'hôtel particulier du boulevard Beaumarchais, repensé en maison contemporaine et gourmande est ouvert depuis octobre 2014 en lieu et place d'un restaurant "Clément".
La demeure bastilloise aujourd'hui nommée Le Beaumarchais assouvit les envies des gourmets du jour et des épicuriens du soir...
Au restaurant Le Beaumarchais, on se laisse guider par son envie du moment, du déjeuner en terrasse avec vue vers la Bastille, au diner en salon privé, voire au 1er cocktail de noctambule sur le marbre de l'ilot bar, au coeur d'une maison imaginée par et pour des bons vivants.
A la carte du restaurant Le Beaumarchais on trouve des plats du jeune Chef Yann Devarieux, ayant fait ses armes entre les cuisines de l'hôtel Les Roches à Saint Tropez et le Relais Louis XIII à Paris, avant de prendre les commandes auprès des bistrotiers du Père Pouchet, qu'il suit aujourd'hui pour au Beaumarchais.
Selon la saison, la carte du restaurant Le Beaumarchais annonce, le mi-cuit de foie gras de canard maison et chutney de poire, la salade de tourteaux et crevettes crème citronnée, la fricassée d’escargots de Bourgogne en persillade et tomates confites, le cochon de lait braisé au miel, l'épaule d’agneau de 7h, le Burger au Comté avec fondue d’oignons, le magret de canard au poivre Kampot, les spaghetti sans gluten aux cèpes, l'émulsion de noix de Saint-Jacques au Balsamique blanc, le risotto au homard et sa bisque, le plat végétarien, ou le dos de cabillaud relevé au chorizo.
Pour le dessert, le cheese cake citron, la brioche façon pain perdu au caramel beurre salé, le chocolat chaud avec meringue et glace café, ou les fruits frais à la verveine.
Pour le déjeuner, du lundi au samedi de 12h à 15h formule à 15,50Euro et menu à 21,50Euro.
A la carte du restaurant Le Beaumarchais compter environ de 24Euro à 50Euro.
Service de 12h à 15h et de 19h30 jusqu'à 23h.
Ouvert du dimanche au mercredi de 9h à minuit et du jeudi au samedi de 9h à 2h du matin.
Autour de l'ilot bar, on se laisse porter entre les choix d'une cave à vins minutieusement choisis, la coupe Duval Leroy au tarif irrésistible de 7 Euros, et les cocktails créations de Cyril aux doux noms évocateurs : Le Barbier, Le Coupable ou l'Eugénie...
Plusieurs espaces pour être au calme et grande salle à l'étage.
Vaste terrasse sur le boulevard.
Lire l'avis et voir les photos du restaurant Le Beaumarchais.