La Violette à Paris

11, AVENUE CORENTIN CARIOU 75019 PARIS 19ème
Metro Corentin-Cariou Corentin-Cariou
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Fermeture annuelle 2 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 43 € jusqu'à 75 €

Commentaires sur le restaurant La Violette

Le restaurant La Violette présente depuis janvier 2002 une Cuisine traditionnelle française à base de produits de saison, à proximité du Parc de La Vilette.

Le Chef du restaurant La Violette propose, selon la saion, le Velouté d'Asperges Blanches des Landes et Asperges rôties ; les Tartares de Champignons Eryngii aux saveurs asiatiques et Eryngii rôti ; le Céviché de Daurade Mariné, Mangue ; la Buratta Truffée, Fine Huile d'Olive, Tomates d'antan ; le Thon Albacore Mi-Cuit aux sézames, sauce Teriyaki, Tagliatelles de Courgettes à la Coriandre ; la Daurade Royale Rôti, Blettes préparées comme un risotto ; le Quasi de Veau Français, Asperges des Landes rôties ; le Faux-filet de Bœuf Français, Purée de Pommes de Terre Façon Robuchon.
Pour le dessert, le restaurant La Violette affiche la Ganache au Chocolat, Caramel Beurre Salé, Crème Mascarpone au Spéculos ; le Pain Perdu Brioché et glace Maison à la Vanille de Madagascar ; le Cheesecake original.

À la carte du restaurant La Violette comptez environ de 43Euro à 60Euro. 
Menu du restaurant La Violette à 45Euro, 59Euro et  75Euro.
Service du restaurant La Violette de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30.
Organisation de repas d'affaires.
Décoration de la salle du restaurant La Violette élégante avec un éclairage soigné, des murs couverts de planches de bois clair et de pierres apparentes, un comptoir en marbre, des banquettes violettes, et des bouteilles de vin en rayonnage.
Terrasse pour les beaux jours.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant La Violette

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur La Violette PARIS 19ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 06/07/2023
Note : 4/5
Tel : 01 40 35 20 45