La Regalade Saint Honore - Bruno Doucet à Paris

Le modèle du restaurant La Régalade se développe dans la rue Saint Honoré sous l'impulsion du chef Bruno Doucet à la fin avril 2010. Le restaurant La Régalade est devenu le restaurant emblématique des excellents bistrots de Paris.
A la mi-novembre 2015 le restaurant La Régalade Saint Honoré change de trottoir et passe du numéro 123 au numéro 106 dans l'ancien "Livingstone" pour grandir.

L'ancien bistrot La Régalade de l'avenue Jean Moulin (75014) a été repris par Les Petits Parisiens. Le bistrot La Régalade fondé par Yves Camdeborde, installé depuis 2004 au Comptoir du Relais a été repris fin 2022 avec talent par Bruno Doucet avec un succès permanent.

Selon la saison, la carte du restaurant La Régalade Saint Honoré annonce la terrine de volaille à volonté, la poêlée d'escargots et champignons de Paris au chorizo, le risotto à l'encre de seiche et poêlée de gambas rôties à l'ail, le vitello tonnato avec petits croûtons et parmesan, le pavé de thon rouge au poivre noir et purée de pommes de terre au basilic, le suprême de volaille jaune des Landes et légumes racines au beurre noisette, la poitrine de cochon du Cantal confite et choux verts au lard, le paleron de boeuf braisé au vin rouge de Touraine garniture d'un Bourguignon.

Pour le dessert, le restaurant La Régalade Saint Honoré affiche le riz au lait cuit à la vanille et caramel laitier, le soufflé chaud au Grand-Marnier, le cheesecake maison avec dés de mangue aux fruits de la passion, la quenelle de chocolat à l'orange et crème anglaise, la tarte Tatin et crème épaisse, ou les petits pots de crème avec coulis cassis et sablé Breton.

Menu carte du restaurant La Régalade Saint Honoré à 49Euro pour entrée, plat et dessert, midi et soir.
A la carte du restaurant La Régalade Saint Honoré compter environ 61Euro si supplément de planche de grignotage de jambon et saucisson.
Belle sélection de vins.
Service du restaurant La Régalade Saint Honoré de 12h15 à 14h30 et de 19h15 jusqu'à 22h30 (jeudi et vendredi jusqu'à 23h).
Accueil charmant et service délicieux du restaurant La Régalade Saint Honoré, sous la Direction de Cyril Sagot.
La décoration épurée et contemporaine du restaurant La Régalade Saint Honoré avec les murs clairs, les assises rouges, et les poutres au plafond est du plus bel effet.
La grande table d'hôtes face à la cuisine est bien appréciée et le petit salon en loggia reçoit les groupes.

Réservation conseillée.