Le restaurant est fermé depuis le printemps 2020.
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Le chef
Akrame Benallal a ouvert début septembre 2012 un établissement en face de son ancien restaurant étoilé.
L'Atelier Vivanda remplace la
Casa Tina.
L'Atelier Vivanda est spécialisé dans les viandes de qualité.
Selon la saison la carte de L'Atelier Vivanda annonce le velouté Dubarry, le chou rouge en salade, le coeur de basse côte Black Angus, l'onglet de boeuf
Black Angus, la bavette d'aloyau, le coeur d'
entrecôte, la
côte de boeuf pour deux, le "Croquavor"
hamburger français, ou la cuisse ou le suprême de
volaille.
En accompagnement, le
gratin dauphinois, les pommes de terre Vivanda, les pommes de terre sautées, ou les pommes de terre grenaille.
Pour le dessert, le coulant au chocolat, la poire Belle Hélène, ou la crème brulée.
Pour un repas à L'Atelier Vivanda de Akrame Benallal compter environde 35Euro à 74Euro pour entrée, viande, accompagnement et dessert.
Avec un supplément sur des poids de viandes, à midi compter jusqu'à 55Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.
Accueil charmant et service délicieux.
Lire l'avis et voir les photos du restaurant Atelier Vivanda de Akrame Benallal.
Kléber
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Le chef Akrame Benallal a ouvert début septembre 2012 un établissement en face de son ancien restaurant étoilé. L'Atelier Vivanda remplace la Casa Tina.
L'Atelier Vivanda est spécialisé dans les viandes de qualité.
Selon la saison la carte de L'Atelier Vivanda annonce le velouté Dubarry, le chou rouge en salade, le coeur de basse côte Black Angus, l'onglet de boeuf Black Angus, la bavette d'aloyau, le coeur d'entrecôte, la côte de boeuf pour deux, le "Croquavor" hamburger français, ou la cuisse ou le suprême de volaille.
En accompagnement, le gratin dauphinois, les pommes de terre Vivanda, les pommes de terre sautées, ou les pommes de terre grenaille.
Pour le dessert, le coulant au chocolat, la poire Belle Hélène, ou la crème brulée.
Pour un repas à L'Atelier Vivanda de Akrame Benallal compter environde 35Euro à 74Euro pour entrée, viande, accompagnement et dessert.
Avec un supplément sur des poids de viandes, à midi compter jusqu'à 55Euro.
Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.
Accueil charmant et service délicieux.
Lire l'avis et voir les photos du restaurant Atelier Vivanda de Akrame Benallal.