Hollywood Savoy à Paris

Le Hollywood Savoy passe en mars 2024 dans le giron du Fitz Groupe de Guillaume Benard.
Au dos de la Bourse depuis les années 80, le Hollywood Savoypropose une bonne cuisine classique avec de belles recettes, en attendant l'ouverture du Club en soirée.
La cuisine du restaurant Hollywood Savoy est confiée au chef Grégory Cohen.
Selon la saison la carte du restaurant Hollywood Savoy annonce le Saumon Gravelax et pickles de betterave ; l'OEuf mollet croustillant avec crème d’épinard ; la Salade King Crab avocat, pamplemousse, laitue ; la Salade César, poulet ou anchois ; la Salade de haricots verts ; les Pâtes au homard ; la Daurade Royale fenouil et beurre blanc ; le Saumon bio grillé et OEuf de saumon ; le Bar en croûte de sel ; la Volaille sauce au vin jaune ; la Saucisse purée à la truffe ; le Filet de boeuf Chateaubriand ; le Confit d'agneau de 7h.
Pour le dessert, le Riz au lait caramel beurre salé ; le Flan au lait parfumé à la rose ; la Mousse au chocolat huile d’olive et fleur de sel ; les glaces.

A la carte du Hollywood Savoycompter environ de 45Euro à 110Euro. 
Le Hollywood Savoyest ouvert de 12h à 2h du matin.
Service du Hollywood Savoyde 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.
Le bar du Hollywood Savoypropose une sélection de cocktails.
Terrasse pour les beaux jours.

Réservation conseillée avec dépôt d'empreinte bancaire.