Commentaires sur le restaurant Fripon
Le
Fripona été ouvert en janvier 2022 avec la
cheffe Pauline Sené, sur les hauteurs de Ménilmontant. La cheffe a été rapidement remplacée début 2023 par la sommelière
Crislaine Medina et le
chef Luis Andrade en cuisine. La cheffe Pauline Sené a participé à l'émission Top Chef 2021 sur M6 et travaillé dans le restaurant Cobéa.
A la carte du
Fripon, selon la saison, la salade de lentilles et anguille fumée ; la poitrine de porc avec purée de carottes ; le pigeon et petits pois.
Pour le dessert, les fraises avec meringue.
Pour le déjeuner dans le
Friponmenu à 28Euro.
A la carte du
Fripon compter environ de 45Euro à 55Euro.
Menu dégustation du
Fripon en 7 services à 75Euro.
Service du
Friponde 12h30 à 14h et de 19h30 à 22h.
Réservation conseillée
A la carte du Fripon, selon la saison, la salade de lentilles et anguille fumée ; la poitrine de porc avec purée de carottes ; le pigeon et petits pois.
Pour le dessert, les fraises avec meringue.
Pour le déjeuner dans leFriponmenu à 28Euro.
A la carte du Fripon compter environ de 45Euro à 55Euro.
Menu dégustation du Fripon en 7 services à 75Euro.
Service du Friponde 12h30 à 14h et de 19h30 à 22h.
Réservation conseillée