Cibus à Paris

Le Cibus du chef Elio Bombace propose depuis 2002 une authentique cuisine italienne.
Accueil et conseil pour les vins de Mehdi Djekkam.
Selon la saison, la carte du Cibus annonce les sardines sautées avec trévise, la salade d’artichaut cru plus fenouil et parmesan, les rigatoni au ragoût de veau, les paccheri au pesto d’épinards et courgettes, les linguine aux palourdes, la salade de poulpe, les linguine à la truffe, le bar grillé et légumes vapeur. ...
Pour le dessert, le tiramisu, la pannacotta.

Pour déjeuner dans le restaurant Cibus formule à 38Euro et menu à 45Euro.
A la carte du restaurant Cibus compter environ de 45Euro à 72Euro.
Service du restaurant Cibus de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30.

Réservation conseillée.