Chez Janou à Paris

Le Chez Janou est entre les mains de Jean-François Roux et Jean-Louis Costes.
L'ambiance est chaude en hiver dans cette petite salle du Chez Janou, avec son zinc et ses rideaux en dentelle pour déguster la bonne cuisine classique façon grand-mère avec des plats inspirés façon sud et qui propose une cinquantaine de sortes de pastis pour l'apéritif dont Ricard, Pernord, Pastis 51, Henri Bardouin...
Chez Janou est un restaurant provençal.

Le chef du restaurant Chez Janou propose, selon la saison, le Tartare d’avocat, écrevisses et pamplemousse ; les Petits pots de ratatouille froide, anchoiade et tapenade ; les Moules gratinées ; les Ravioles du Dauphiné ; les Tagliatelles aux escargots ; le Filet de bar à la tapenade ; le Pavé d’Espadon à la plancha, tian de légumes ; le Magret de canard au romarin ; la Brandade de haddock et aïoli ; les Gambas flambées au Pastis, riz anisé.
Le dessert, le Clafoutis aux myrtilles ; la Mousse au chocolat ; le Pain perdu au caramel beurre salé ; la Crème brûlée à la vanille et fleur d’oranger ; l'Île flottante ; la Salade de fraises à l’huile d’olive ; la Tarte à la rhubarbe.

À la carte du restaurant Chez Janou comptez environ de 32Euro à 56Euro. 
Ouvert tous les jours de 12h jusqu'à minuit.
Accueil et service souriants.
Belle terrasse d'angle pour les beaux jours.

Réservation conseillée.



Voir le site du Chez Janou.