Le restaurant est fermé. Déménagement en octobre 2026 au 27, rue du Colisée 75008.
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Le
Chez Gala a ouvert ses portes début décembre 2022 par les
groupes Entourage Paris et Culture, en lieu et place de l'ancien Citrus Etoile de Gilles Epié et du restaurant Edern de Jean-Edern Hurstel.
La cuisine du
Chez Gala est confiée fin 2024 au
chef Zac qui propose une cuisine française assortie avec des saveurs méditerranées.
Selon la saison la carte du
Chez Gala annonce l'oeuf mollet croustillant et mousseline d'artichaut, le homard poché aux agrumes, le millefeuille crème de féta et chutney de figue, les noix de Saint-Jacques rôties, les fettuccine à la crème de truffe, le pressé de volaille confit, le turbot cuit à l'arête, le carré d'agneau rôti sucré salé, le bar entier rôti, le Tomahawk de boeuf Black Angus, le filet de boeuf sauce Romanesco.
Pour le dessert, le moelleux aux 3 chocolats, le chou Gala à la vanille et praliné noisette, le cheesecake aux agrumes, le Dôme chocolat blanc et fruits exotiques.
A la carte du
Chez Gala compter environ de 65Euro à 130Euro.
Le
Chez Gala est ouvert du mercredi au samedi, de 19h45 à 02h du matin.
Services du
Chez Gala à 20h et à 22h.
Deux services chez Gala , à 20h pendant le dîner des artistes live commencent à jouer et à partir de 22h place à la fête ! Le second service voit les DJs résidents remplacer les musiciens.
Salon privatisable au sous-sol.
Lire l'avis et voir les photos du Chez Gala .
Charles-de-Gaulle Etoile
Restaurant cuisine Méditerranéenne
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Le Chez Gala a ouvert ses portes début décembre 2022 par les groupes Entourage Paris et Culture, en lieu et place de l'ancien Citrus Etoile de Gilles Epié et du restaurant Edern de Jean-Edern Hurstel.
La cuisine du Chez Gala est confiée fin 2024 au chef Zac qui propose une cuisine française assortie avec des saveurs méditerranées.
Selon la saison la carte du Chez Gala annonce l'oeuf mollet croustillant et mousseline d'artichaut, le homard poché aux agrumes, le millefeuille crème de féta et chutney de figue, les noix de Saint-Jacques rôties, les fettuccine à la crème de truffe, le pressé de volaille confit, le turbot cuit à l'arête, le carré d'agneau rôti sucré salé, le bar entier rôti, le Tomahawk de boeuf Black Angus, le filet de boeuf sauce Romanesco.
Pour le dessert, le moelleux aux 3 chocolats, le chou Gala à la vanille et praliné noisette, le cheesecake aux agrumes, le Dôme chocolat blanc et fruits exotiques.
A la carte du Chez Gala compter environ de 65Euro à 130Euro.
Le Chez Gala est ouvert du mercredi au samedi, de 19h45 à 02h du matin.
Services du Chez Gala à 20h et à 22h. Deux services chez Gala , à 20h pendant le dîner des artistes live commencent à jouer et à partir de 22h place à la fête ! Le second service voit les DJs résidents remplacer les musiciens.
Salon privatisable au sous-sol.
Lire l'avis et voir les photos du Chez Gala .