Chez Casimir à Paris

Le restaurant Casimir a été repris en mars 2024 par Julien Fouin et Pierre Mouquet.
Le Casimir a longtemps été l'annexe du restaurant Chez Michel de Thierry Breton.
Dans le Casimirles clients viennent déguster des plats de saison réalisés par le chef Edourado Gonzalez avec des produits locaux, accompagnée de vins de propriétaires.

Selon la saison la carte du restaurant Casimir annonce la terrine de cochon, la soupe à l'oignon, la seiche grillée, le rôti de cochon, les langoustines crues sauce ajo blanco, l'aile de raie meunière, le boeuf Wellington, le quasi de veau basque sauce au poivre, la canette de Challans rôtie au foin ...
Pour le dessert, le Paris-Brest, la tarte Tatin, la crème caramel, la mousse au chocolat.

A la carte du Casimir compter environ de 35Euro à 70Euro.
Service du restaurant Casimir de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30.
Le Casimir est ouvert tous les jours de 9h à 23h.

Réservation conseillée.