Bouillon Racine à Paris

Bouillon racine
3, RUE RACINE 75006 PARIS 6ème
Metro Cluny La Sorbonne Cluny La Sorbonne
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Région->Nord
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 20 € jusqu'à 58 €
Cité dans les guides Michelin, Pudlo, GaultMillau

Commentaires sur le restaurant Bouillon Racine

Le restaurant Bouillon Racine a été ouvert en 1906 par les frères Chartier.
Dans un décor "Art Nouveau" de 1906 - classé aux monuments historiques - cette ancienne maison propose un voyage gastronomique entre Classique et moderne.
La cuisine du restaurant Bouillon Racine est entre les mains du chef Alexandre Belthoise.
Selon la saison la carte du restaurant Bouillon Racine annonce le velouté de châtaignes, la soupe de poissons et crustacés, le foie gras de canard maison, les salades composées, les 6 escargots de Bourgogne rôtis en coquille, le confit de canard ratatouille, le suprême de poulet fermier, le paleron de boeuf de Normandie, ou le pavé de veau du Pays Basque.
Pour le dessert, la crème brulée au sirop d'érable, le pressé de mangue au pain d'épices, ou l'entremet chocolat noir et praliné croustillant.

A la carte du restaurant Bouillon Racine compter environ de 30Euro à 58Euro.   
Le menu du restaurant Bouillon Racine à 19,50Euro est servi au déjeuner.
Menu du restaurant Bouillon Racine à 35Euro.
Menu enfant à 14,50Euro.
Service du restaurant Bouillon Racine tous les jours, de 12h jusqu'à 23h.
Salon de 20 à 100 couverts.
Le restaurant Bouillon Racine dégage une magnifique atmosphère du début du XXéme siècle.
Accueil de réunions (10 à 250 personnes) dans la salle de conférences entièrement équipée à cet effet y compris salle de projection.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Bouillon Racine

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Bouillon Racine PARIS 6ème

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 08/07/2023
Note : 4/5
Tel : 01 44 32 15 60

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